2014-06-13から1日間の記事一覧
たれは、味噌、にんにく、ナンプラーを合わせた。これだけでも大変なものだが、フライパンの仕上げに泡盛を振りかけると、サンシンの音色が聞こえてきそうな匂いが加わる。うまいに決まっているだろうという匂い。 皿に盛りつけたら、写真を撮る間も惜しんで…
たれは、味噌、にんにく、ナンプラーを合わせた。これだけでも大変なものだが、フライパンの仕上げに泡盛を振りかけると、サンシンの音色が聞こえてきそうな匂いが加わる。うまいに決まっているだろうという匂い。 皿に盛りつけたら、写真を撮る間も惜しんで…
